焼酎 早月川

¥ 1,320 税込

加算ポイント:12pt

商品コード: S0012

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  1. 地焼酎
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富山湾の深層水を使用した地焼酎「早月川」

富山湾の深層水を使用した地焼酎「早月川」

地焼酎 早月川 Blue Bottle

地焼酎 早月川 Blue Bottle

富山のお酒というと日本酒をイメージしがちですが、実は昔から焼酎も生産されています。「地焼酎 早月川 Blue Bottle」は、富山湾の深層水と早月川の伏流水を使ってつくられるプレミアム焼酎です。

二つの異なる味わいを生かした麦風味の焼酎

二つの異なる味わいを生かした麦風味の焼酎

うつくしいブルーのボトルが目をひく「地焼酎 早月川 Blue Bottle」。

口あたりのやさしいコーンを原料とした甲類焼酎をベースに、減圧蒸留および常圧蒸留と異なる手法の熟成麦焼酎をブレンドしています。

飲みごたえはありながらも、雑味のない絶妙なバランス。あっさりとしていてクセがなく、ほんのり麦の香ばしさも感じられる焼酎です。

富山湾の海洋深層水をぜいたくに使用

富山湾の海洋深層水をぜいたくに使用

割り水に使われているのは、富山県滑川沖の深層水。

広さ約2,120㎢、最深部は1,000m以上の富山湾は、駿河湾や相模湾と並び、日本有数の深い湾です。富山湾に存在する三つの層のうち、水深300m以上のゾーンに存在する低温の「日本海固有水」が、「海洋深層水」と呼ばれています。

深層水の特徴としては、四季を通じて低温であること、ミネラルが豊富にふくまれていること、汚染の心配がない清浄な水であることなどがあげられます。

清流・早月川の伏流水も割り水に

清流・早月川の伏流水も割り水に

また、割り水には、立山連峰の一座、剱岳を源とする早月川の伏流水も使用されています。

早月川は流路が短く急流なのが特徴で、雪解けの時期になると富山湾に向けて水が流れ出すドラマティックな情景は、万葉集でも詠われたほど。

これら二種類の割り水を合わせることによって、富山の地焼酎らしいクリアで軽い口あたりに仕上がっています。

香りと味わい

香りと味わい

麦独特の香ばしさがありつつも、シンプルでまろやかな味わいです。普段あまり焼酎を飲みなれていない方やお酒に強くない方でも、比較的飲みやすいはず。

食事のおともにする場合は、ストレートよりも、ロックやソーダ割りなど少し冷やしていただくのがおすすめです。

地産地消を楽しむマリアージュ

地産地消を楽しむマリアージュ

お酒には、その土地の食材を合わせるのが定番だといわれていますね。さっぱりとした麦ベースの焼酎は、富山湾でとれる海の幸と相性ぴったりです。また香りがひかえめなので、洋食や中華など和食以外のメニューとも合わせることができます。

おすすめは、富山名産の白エビやホタルイカを使った天ぷら。個性の強すぎない焼酎だからこそ、食材の繊細な旨みを引き立てながら、余分な油をさっぱりと洗い流してくれます。

焼酎 早月川

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